Дорогие Друзья, здравствуйте!
Не смотря на то, что Клуб «Странник» не рекламирует широко свою деятельность, ценители продуктов северного маслоделия знают о нем давно, с 1998 г. Рукодельные растительные и орешковые масла, масляные растворы живицы, целебные снадобья по старинным рецептам уральских и сибирских целителей - одно из основных направлений деятельности клуба. А еще просветительская деятельность ради тех, кто настроен познать и воплотить образ здоровой жизни. Много интересного и познавательного предлагаем на своих страницах любителям кедрового масла и живичных продуктов.
Вот, например, модная тема - «деревянный пресс»…Чтобы получить масло максимальной целебной силы, иметь деревянный пресс недостаточно. Важно уже при сборе урожая проявлять скромность и брать только ту шишку, что упала с кедровой кроны сама, сбитая ветром. И не только по моральным соображениям, но еще и потому, что в шишке-паданке ядрышко достигло масляничной зрелости и наивысшего природного потенциала. Ещё - важно, чтобы кедровое семя было живым. Что это значит? Во-первых, его нельзя пересушивать; чтобы не повредить нежный растительный белок и витамины. Во-вторых, как только ядро ореха лишается своей защиты-скорлупы, его надо сразу отжимать. Кедровое семя является самым капризным сырьем, и хранить его в очищенном виде не рекомендуется. И это еще не все! Извлечь ядро из скорлупы надо деликатно, так, чтобы обнаженный плод не познал прикосновения с металлом, контакт с которым разрушает природную энерго-информационную структуру многоценного сырья и беспощадно его окисляет, превращая витамины в антивещества. Очищенное на металле кедровое ядро, даже при хранении в вакуумной упаковке, через 3 месяца уже не пригодно для употребления внутрь. Специально для тех, кому эта тема представляется интересной, на страницах нашего сайта есть статья, прочитав которую, можно узнать полезные подробности о растительном и орешковом маслоделии и научиться распознавать насколько целебным является приобретенное вами масло…
В 2008 г. при клубе родилось настоящее, хотя и совсем маленькое предприятие, главной идеей которого, является производство продуктов с превосходным целебным потенциалом. Наши масла не только вкусны и полезны, они существенно отличаются по своим органолептическим и содержательным показателям от аналогичных продуктов других производителей. Обеспечивается это отличие нашей рабочей линией очистки ореха и отжима, которая состоит из нестандартного оборудования, «философия» изготовления которого тесно связана с многовековой маслодельной традицией. Старые технологии позволяют исключить термический и металлический шок, который неизбежно испытывает нежное растительное сырье при современных способах производства кедрового ядра и масла.
Ждем ваших вопросов, отзывов и партнерских предложений.
